日志
冬天补血非常好哦
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冬天补血非常好哦; z& K" R) E' Z, R/ Z+ _
女人以血为养，血对于姑娘们最重要了。有些姑娘皮肤白白，让人羡慕，可是医生一看就知道血虚。想要白里透红的肌肤，就来补补血吧！
春、冬季是补血比较好的季节，不过这里面有些区别。5 U' p# s1 t2 ]( V w- G; f: f
冬天在四季中是属收敛的，这个时候人体的阳气内藏，不像夏天阳气外现，身体消耗大。此时进补，身体容易吸收。
同时，肝主血，肝在春天生发，冬天补充了足够的能量，这个时候就能派上用场，会加强肝的运化，增强造血功能。
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而对于身体虚弱来说，也不能说要等到冬天或春天才开始补血，应在平时生活中多从饮食、睡眠、运动、情绪调整四个方面进行调整。
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饮食：多吃绿色蔬菜和水果，少吃油腻、辛辣之物；. ?2 @) p3 Z) D) e4 H, y! [- R
+ e# v. X- L, Y2 a 睡觉：肝晚上11点到凌晨1点当令，此时肝在休息，所以11点左右就得休息，同时平时要减少用眼的过度疲劳，因眼为肝之外显。3 c+ I0 c' z6 K5 h( \
n4 f% V, m9 A2 p3 I+ b, X 运动：加强新陈代谢，排毒，同时可加深睡眠质量。/ ~1 V# t& }4 D, D& G, `
) X8 F: E* c: z 情绪调节：肝血不足，肝气易乱，肝气乱则易怒、易烦，遇事想开，不纠缠，懂得放下，对身体也是非常的有益。0 _- w$ [$ F+ p; H8 R b5 W
1、韭菜炒鸡蛋 ! F7 l( v) H6 P
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原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
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烹饪方法：. x7 n1 I, d9 l6 i2 ?) l3 C
①将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用；
②将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出；
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③炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
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食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
2、菠菜炒粉丝
原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。/ M6 j) J* w/ E/ Y
烹饪方法：
①菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末； N' w9 [& _" Y/ d
②锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
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食谱营养：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源；粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。
、椒油炝藕片 1 L- i% B; Q: u7 n. r6 S$ a
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原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
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烹饪方法：8 w, b! Y% o9 I* c) Y
①姜洗干净去皮切成末；8 Y8 R0 Q2 C7 i
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②鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；+ `: V& q# |+ u$ |5 y5 i
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③锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾凉后沥干；
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④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；+ ]8 r! Q9 n: Z7 {
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⑤最后用花椒油炝在藕片上即可。) A/ W$ n6 M# T" m2 R2 P
食谱营养：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合；其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
4、五香茶蛋 8 b. C0 [' t/ m0 k( ]4 w3 ~
原料：鸡蛋400克，红茶10克，姜10克，大葱10克，酱油50克，八角3克，桂皮20克，盐3克，白砂糖40克，料酒30克。6 S5 x! Q0 C& q) o) k: z+ s y
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烹饪方法：/ X2 D4 B, Y$ i9 C# g, J
①锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉；
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②锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后，继续用中火稍10分钟左右即离火，将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。" h# r6 i X# |: ~! y, q9 @7 \
食谱营养：鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
、花生红枣粥 3 v# i( G1 s2 R: K, }! b% U! H
原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。
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烹饪方法：
锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。2 f! f, w. X% [. P$ ^ L1 c
食谱营养：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食物；花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效；红枣富含维生素A、C、E，胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高人体免疫力。% N+ t. f3 ], O. Y+ _
女人以血为养，血对于姑娘们最重要了。有些姑娘皮肤白白，让人羡慕，可是医生一看就知道血虚。想要白里透红的肌肤，就来补补血吧！
春、冬季是补血比较好的季节，不过这里面有些区别。5 U' p# s1 t2 ]( V w- G; f: f
冬天在四季中是属收敛的，这个时候人体的阳气内藏，不像夏天阳气外现，身体消耗大。此时进补，身体容易吸收。
同时，肝主血，肝在春天生发，冬天补充了足够的能量，这个时候就能派上用场，会加强肝的运化，增强造血功能。
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而对于身体虚弱来说，也不能说要等到冬天或春天才开始补血，应在平时生活中多从饮食、睡眠、运动、情绪调整四个方面进行调整。
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饮食：多吃绿色蔬菜和水果，少吃油腻、辛辣之物；. ?2 @) p3 Z) D) e4 H, y! [- R
+ e# v. X- L, Y2 a 睡觉：肝晚上11点到凌晨1点当令，此时肝在休息，所以11点左右就得休息，同时平时要减少用眼的过度疲劳，因眼为肝之外显。3 c+ I0 c' z6 K5 h( \
n4 f% V, m9 A2 p3 I+ b, X 运动：加强新陈代谢，排毒，同时可加深睡眠质量。/ ~1 V# t& }4 D, D& G, `
) X8 F: E* c: z 情绪调节：肝血不足，肝气易乱，肝气乱则易怒、易烦，遇事想开，不纠缠，懂得放下，对身体也是非常的有益。0 _- w$ [$ F+ p; H8 R b5 W
1、韭菜炒鸡蛋 ! F7 l( v) H6 P
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原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
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烹饪方法：. x7 n1 I, d9 l6 i2 ?) l3 C
①将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用；
②将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出；
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③炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
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食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
2、菠菜炒粉丝
原料：菠菜250克，粉丝100克，黄酒10克，姜5克，大葱5克，盐3克，味精2克，香油35克。/ M6 j) J* w/ E/ Y
烹饪方法：
①菠菜择洗干净，粉丝洗净，分别用开水焯一下，捞出，沥净水；大葱去根洗净切成葱花，姜洗净去皮切成末； N' w9 [& _" Y/ d
②锅架火上，放入麻油烧热，用葱花、姜末炝锅，烹入绍酒、素汤50毫升，将菠菜、粉丝下锅，加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
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食谱营养：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源；粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附味性。
、椒油炝藕片 1 L- i% B; Q: u7 n. r6 S$ a
* L/ t3 L1 v2 C+ O6 C9 V7 i- A
原料：莲藕500克，姜10克，盐3克，胡麻油20克，醋10克，味精3克。
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①姜洗干净去皮切成末；8 Y8 R0 Q2 C7 i
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②鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；+ `: V& q# |+ u$ |5 y5 i
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③锅中放适量清水，烧开后倒进莲藕焯熟，捞进凉开水里，带晾凉后沥干；
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④藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；+ ]8 r! Q9 n: Z7 {
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⑤最后用花椒油炝在藕片上即可。) A/ W$ n6 M# T" m2 R2 P
食谱营养：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合；其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
4、五香茶蛋 8 b. C0 [' t/ m0 k( ]4 w3 ~
原料：鸡蛋400克，红茶10克，姜10克，大葱10克，酱油50克，八角3克，桂皮20克，盐3克，白砂糖40克，料酒30克。6 S5 x! Q0 C& q) o) k: z+ s y
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烹饪方法：/ X2 D4 B, Y$ i9 C# g, J
①锅置火上，放入鸡蛋和适量的清水煮10分钟，捞入冷水中浸凉；
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②锅置火上，放入剥去外壳的鸡蛋，加入酱油、料酒、白糖、精盐和红茶、八角、桂皮、姜和葱做成的香料包以及适量的清水，烧沸后，继续用中火稍10分钟左右即离火，将卤汁和鸡蛋一起倒入盆中，晾凉后，鸡蛋切成六瓣，在盘中摆成菊花形，浇上卤汁即成。" h# r6 i X# |: ~! y, q9 @7 \
食谱营养：鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
、花生红枣粥 3 v# i( G1 s2 R: K, }! b% U! H
原料：糯米400克，花生仁100克，枣50克。
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烹饪方法：
锅上火，加入水，放入花生仁煮烂，然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水，烧沸后加入红枣，再改用小火煮至米烂成粥，加入红糖调匀，出锅即成。2 f! f, w. X% [. P$ ^ L1 c
食谱营养：糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食物；花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素，有增强记忆力的功效；红枣富含维生素A、C、E，胡萝卜素、磷等矿物质，可助于提高人体免疫力。% N+ t. f3 ], O. Y+ _
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