1.防止老化：人体七成是由水组成的，其比例会随着年龄的增加而减少。所谓老化，就是干燥的过程，人体一生的含水量由80%开始到50%为止，水分流失量会与年龄成正比。

2.缓解感冒：感冒时，最好每天能喝二、三千毫升（CC）以上的水，这样能将病毒和其所产生的毒素经尿液排出。流行性感冒滤过性病毒多在低温、低湿环境滋生，保持居家环境及体内的湿润，即可减少传染机会。

3.退烧：发烧时，医师常给病人打点滴，将大量的水分直接送入体内，这样可立即减轻发烧，达到退烧的效果。

4.减肥：吃饭前，先喝杯水或一碗汤，可减少饭量，对控制体重有明显的帮助，从而防止发胖。美国科学家罗伯逊博士实验表明，每日饮水8至12杯，便能每周减肥0.5公斤。而饮冷水最好，因冷水易为组织吸收，可消耗热量，餐前饮水，便有饱满感，可减低食欲。

冷水还能使血管收缩，减慢脂肪吸收。

5.护肤美容：皮肤的美丽在于水分与油分的平衡，保养皮肤主要的目的即在“保湿”，保持皮肤适当的水分与油脂，让皮肤光泽有弹性。

6.便秘者经常喝水可使肠腔内保持足够的水分软化大便。

7.患有膀胱炎者最好多喝水，可大量排尿，不但可以把细菌除去，对于泌尿系统中有毒物质甚至尿中的致癌物质也能一并带出，且尿液经常排空，细菌即无法繁殖。

8.患泌尿道结石者，大量摄取水分可加速结石排出，并减少结石再发生。

人体每天所需水分约1450至2800毫升，成人每天至少喝8杯水（1杯250CC），感冒生病时，最好每天喝2000至3000毫升的水量。